MENY

 

 

GALETTER MED SKINKA

 

ELI  Spickeskinka, grevé, tomat, bladpersilja               136 kr               

KLERK  Spickeskinka, grevé, stekt ägg, bladpersilja            146 kr

LUTTERLÖGN  Spickeskinka, grevé, stekt ägg, vitlöks-champinjoner, rödlök, creme fraiche, bladpersilja                  172 kr

WOLFF  Spickeskinka, grevé, potatis, tomat, rödlök, dijoncreme, ruccola                  174 kr                                                                                        

GALETTER MED SALAMI/LAMM/TUPP

                                                                                                                                                 

TEXAS  ROS  Fänkålssalami, grevé, smulad chevre, honung, färsk timjan, rödlök, ruccola, rostade solrosfrön               178 kr

VRICKLUND  Varmrökt tuppfilé, grevé, tomat, rödlök, bladspenat, dijon-créme, äpple         186 kr               

AMELIE  Lammfärsbiff, grevé, vitlökschampinjoner, tomat, fransk dragon, bladpersilja, rödlök, creme fraiche, citron         188 kr

                                                                                                          

GALETTER MED FISK

                                 

RIOMIO  Kallrökt lax, grevé, potatis, smält smör, rödlök, bladpersilja, pepparrot-creme, dill, citron              186 kr                                                      

JÖNS PUMPARE  Kallrökt lax, grevé, smulad chevre, bladspenat, pepparrot-creme, äpple, citron               186 kr                                                     

 

VEGETARISKA/VEGANSK

 

FRANSKAN  Tomat, grillad chevre, grevé, solrospesto, rödlök, ruccola, rostade solrosfrön, honung                         178 kr                                                                                                                                                                                                                                                              VANTECK  Grillad chevre, grevé, rödbetor, smält smör, rostade solrosfrön, ruccola, honung, crème fraiche, färsk timjan       182 kr                                     

SILVIUS (vegan)  Tomat, champinjoner, rödlök, solrospesto, bladspenat, mandelflarn, agavesirap, örtcreme               184 kr

 

CREPES/EFTERRÄTTER/TILLTUGG

 

PANNKAKA  med sylt och grädde                                78 kr

BUTTAFUGI  Crepes med äkta smör, socker, citron              82 kr                                      

ÅSTRADSSON  Crepes med vanilj/chokladglass, karamellsås         86 kr          

PATRON ESPING  Crepes med chokladglass, mörk choklad, grädde         88 kr

JESPERSON  Crepes med ingefärspäron, vaniljglass, mandelflarn, honung        94 kr

PROSTEN HAGEL  Crepes med smörstekta kaneläpplen, vaniljglass, calvados                                                     94 kr

KRUSENSTOLPE Crepes med vaniljglass, rårörda havtorn, grädde, vit choklad, Gran Mariner                                96 kr

                                                                                                               

CHOKLADPRALIN (från Cake Cowboy/Malmö Chokladfabrik)             22 kr

LARSSONS CHIPSTALLRIK                                        25 kr                             

ÖLKORV  Ölkorv från Friskatorpet                             48 kr

 

DRYCK

Fransk Äkta Cider (utmärkt till både galetter och crepes)

Cidre le Brun demi-sec 4 %    Butelj 75 cl   214 kr  Bolée   62 kr

Cidre Fermier extra brut 7 %  Butelj 75 cl   248 kr  Bolée   64 kr    

Cidre Cuvée Prestige 4,5 %    Butelj 75 cl   294 kr  Bolée   68 kr

 

Alkoholfri cider Jus de Pommes  Butelj 75 cl  96 kr  Bolée   32 kr

Golden Cider jordgubb  27,5 cl                               38 kr

 

Öl

Lättöl Klackabacken 33 cl                                    34 kr

Skånsk Klassiker 50 cl  alkoholfri                           38 kr

Brösarps Backabrygd lager 33 cl  3,5%                        52 kr

Skånsk Pilsner Remmarslöv 33 cl  5,0 %                       72 kr

Skånsk Klassiker lager 50 cl  5,0%                           78 kr

Ipa The Genius Remmarslöv 33 cl  6,8 %                       82 kr

       

Pommeau la Galotière (underbar som aperitif eller till crepes)

calvados/must 17 %                                        Glas  78 kr

                      

Rött Vin

Domaine de L´Armet/Le Grand Noir     Butelj 348 kr     Glas  85 kr

Chateau La Croix Les 3 Villages      Butelj 392 kr     Glas  98 kr

Chateau La Croix la Noria Rouge      Butelj 477 kr     Glas 119 kr

 

Vitt Vin

Dom Peynac Chardonnay                Butelj 348 kr     Glas  85 kr

Chateau La Croix Les 3 Villages      Butelj 392 kr     Glas  98 kr

Solaris Havn Mellby Vingård          Butelj 477 kr     Glas 119 kr

Orange vin Snårestad: Brandgul       Butelj 678 kr     Glas 168 kr

 

Rosé Vin

Estandon Vignerons                   Butelj 360 kr     Glas  89 kr

 

Bubbel

Cremant Brut Prestige                Butelj 392 kr     Glas  98 kr            

 

Äppelmust

Östhems Must Rörum                   Flaska 33 cl            48 kr

Rörumsro Must Rörum                  Flaska 50 cl            76 kr

                                                                                     

Naturfrisk Cola, Naturfrisk Fläder   Flaska 25 cl            38 kr                              

Ramlösa Naturell & Citron            Flaska 33 cl            32 kr

Kiviks äppeldricka                   Karaff  32 kr      Glas 14 kr

Mjölk                                                   Glas 14 kr                         

 

Starkt

Piratens Besk                         4 cl 76 kr       6 cl  84 kr

Kiviks Calvados 40 %                  4 cl 82 kr       6 cl  98 kr

 

Kaffe (French Presso Skånerost)  Te (div. självservering)    30 kr