MENY

3 GALETTER FINNS FÖR TAKE-AWAY;

KLERK, RIOMIO & FRANSKAN

(se beskrivning nedan)

Det finns inte alltid möjlighet till Take-Away

beroende på kapaciteten i vårt lilla kök

Beställs på plats eller nummer 073-5044162

Vi svarar i mån av tid

 

GALETTER MED SKINKA

 

ELI  Spickeskinka, grevé, tomat, bladpersilja               132 kr               

KLERK  Spickeskinka, grevé, stekt ägg, bladpersilja            142 kr

LUTTERLÖGN  Spickeskinka, grevé, stekt ägg, vitlöks-champinjoner, rödlök, creme fraiche, bladpersilja                         168 kr

WOLFF  Spickeskinka, grevé, potatis, tomat, rödlök,                                                   dijoncreme, ruccola                                         172 kr                                                                                        

                       

GALETTER MED SALAMI/LAMM/TUPP

                                                                                                                                                                                                                         

TEXAS ROS  Fänkålssalami, grevé, smulad chevre, honung, färsk timjan, rödlök, ruccola, rostade solrosfrön                 176 kr

VRICKLUND  Varmrökt tuppfilé, grevé, tomat, rödlök, bladspenat, dijon-créme, äpple                                          184 kr               

AMELIE  Lammfärsbiff, grevé, vitlökschampinjoner, tomat,

fransk dragon, bladpersilja, rödlök, creme fraiche, citron  186 kr

                                                                                                          

 

GALETTER MED FISK

                                 

RIOMIO  Kallrökt lax, grevé, potatis, smält smör, rödlök, bladpersilja, pepparrot-creme, dill, citron                 184 kr                                                      

JÖNS PUMPARE  Kallrökt lax, grevé, smulad chevre, bladspenat, pepparrot-creme, äpple, gräslök, citron                     184 kr                                                     

 

VEGETARISKA/VEGANSK

        

FRANSKAN  Tomat, grillad chevre, grevé, solrospesto, rödlök, ruccola, rostade solrosfrön, honung                         176 kr                                                                                                                                                                                                                                                            VANTECK  Grillad chevre, grevé, rödbetor, smält smör, rostade solrosfrön, ruccola, honung, crème fraiche, färsk timjan    178 kr

SILVIUS (vegan) Tomat, champinjoner, rödlök, solrospesto, bladspenat, mandelflarn, agavesirap, örtcreme               182 kr

 

CREPES/EFTERRÄTTER/TILLTUGG

 

PANNKAKA  med sylt och grädde                                76 kr

BUTTAFUGI  Crepes med äkta smör, socker, citron              80 kr                                      

ÅSTRADSSON  Crepes med vanilj/chokladglass, karamellsås      86 kr          

PATRON ESPING  Crepes med chokladglass, mörk choklad, grädde 88 kr

JESPERSON  Crepes med ingefärspäron, vaniljglass, mandelflarn,

honung                                                       94 kr                                  

KRUSENSTOLPE  Crepes med vaniljglass, rårörda havtorn, grädde,

vit choklad, Gran Mariner                                    94 kr               

PROSTEN HAGEL  Crepes med smörstekta kaneläpplen, vaniljglass, calvados                                                     94 kr                        

CHOKLADPRALIN (från Cake Cowboy/Malmö Chokladfabrik)             22 kr

LARSSONS CHIPSTALLRIK                                        25 kr                             

ÖLKORV  Ölkorv från Friskatorpet                             48 kr

 

DRYCK

Fransk Äkta Cider (utmärkt till både galetter och crepes)

Cidre Ponpon 5,5 %  37,5 cl                                  72 kr

Cidre le Brun demi-sec 4 %    Butelj 75 cl   214 kr  Bolée   62 kr

Cidre Fermier extra brut 7 %  Butelj 75 cl   248 kr  Bolée   64 kr    

Cidre Cuvée Prestige 4,5 %    Butelj 75 cl   294 kr  Bolée   68 kr

 

Alkoholfri cider Jus de Pommes  Butelj 75 cl  98 kr  Bolée   34 kr

Golden cider jordgubb   Flaska 27,5 cl                       46 kr                              

 

Öl

Lättöl Hönsinge Bryggeri 33 cl                               34 kr

Skånsk Klassiker 50 cl  alkoholfri                           38 kr

Brösarps Backabrygd lager 33 cl  3,5%                        52 kr

Remmarslöv Crimson Red Ale Eko 33 cl  5,6 %                  72 kr

Skånsk Klassiker lager 50 cl  5,0%                           74 kr

Remmarslöv The Genius IPA 33 cl  6,8 %                       78 kr

       

Pommeau la Galotière (underbar som sval aperitif eller till crepes)

calvados/must 17 %                                        Glas  78 kr

                      

Rött Vin

Domaine de L´Armet                   Butelj 348 kr     Glas  85 kr

Chateau La Croix Les 3 Villages      Butelj 392 kr     Glas  98 kr

Chateau La Croix la Noria Rouge      Butelj 477 kr     Glas 119 kr

 

Vitt Vin

Dom Peynac Chardonnay                Butelj 348 kr     Glas  85 kr

Chateau La Croix Les 3 Villages      Butelj 392 kr     Glas  98 kr

Solaris Havn Mellby Vingård          Butelj 477 kr     Glas 119 kr

 

Rosé Vin

Estandon Vignerons                   Butelj 360 kr     Glas  90 kr

 

Bubbel

Cremant Brut Prestige                Butelj 392 kr     Glas  98 kr            

 

Äppelmust

Tosterup Premium Must                Butelj 37,5 cl          62 kr

                                                                                     

Naturfrisk Cola, Naturfrisk Fläder   Flaska 25 cl            36 kr                              

Ramlösa Naturell & Citron            Flaska 33 cl            28 kr

Kiviks äppledricka                   Karaff  32 kr      Glas 14 kr

Mjölk                                                   Glas 14 kr                         

 

Starkt

Landskrona Akvavit 40 %               4 cl 78 kr       6 cl  84 kr

Kiviks Calvados 40 %                  4 cl 82 kr       6 cl  98 kr

 

Kaffe (French Presso Skånerost)  Te (div. självservering)    28 kr