Meny

GALETTER MED SKINKA

ELI    Lufttorkad skinka, grevé, tomat 108 kr
KLERK    Lufttorkad skinka, grevé, stekt ägg, tomat, persilja 128 kr
LUTTERLÖGN    Lufttorkad skinka, grevé, stekt ägg, vitlöks-champinjoner, rödlök, crème fraiche, persilja 152 kr
WOLFF    Lufttorkad skinka, grevé, potatis, tomat, rödlök, roquefortcreme, ruccola 154 kr

GALETTER MED SALAMI/LAMM/KYCKLING

TEXAS ROS    Fänkålssalami, grevé, smulad chevre, honung,
rödlök, färsk timjan, ruccola, rostade solrosfrön 156 kr
VRICKLUND    Rökt kycklingfile, grevé, roquefortcréme,
karamelliserad lök, champinjoner, ruccola 168 kr
AMELIE    Lammfärsbiff, grevé, vitlökschampinjoner, tomat,
fransk dragon, rödlök, bladpersilja, creme fraiche, citron 172 kr

GALETTER MED FISK

JÖNS PUMPARE    Rökt lax, grevé, smulad chevre, bladspenat,
rödlök, pepparrotscreme, citron 166 kr
RIOMIO    Rökt lax, grevé, potatis, smält smör, karamelliserad
lök, bladspenat, bladpersilja, pepparrotscreme, citron 168 kr

VEGETARISKA/VEGANSK

FRANSKAN    Tomat, grevé, smulad chevre, rödlök, ruccola,
rostade solrosfrön, honung, färsk timjan, flingsalt 152 kr
ÖRTAGÅRD    Kokt sparris, grevé, tomat, ruccola, rödlök,
vitlökschampinjoner, solrospesto, pepparrotscreme, citron
(går att få laktosfri / vegansk!) 158 kr

VANTECK Grillad chevre, grevé, rödbetor, rostade solrosfrön, ruccola, flingsalt, honung, crème fraiche, färsk timjan 164 kr

 

CREPES/EFTERRÄTTER

PANNKAKA    med jordgubbssylt och grädde 62 kr
BUTTAFUGI    Crepes med äkta smör, socker, citron 64 kr
ÅSTRADSSON    Crepes med två glasskulor, vanilj / choklad 68 kr
PATRON ESPING    Crepes med mörk choklad, chokladglass, grädde 74 kr
PROSTINNAN    Crepes med äppelkompott, vaniljglass, rostade
hasselnötter, honung 78 kr
CALLE PORTUGAL    Crepes med vaniljglass, Gran Mariner, vit
choklad, mandelflarn 78 kr
JESPERSON    Crepes med ingefärspäron, vaniljglass, mandel-
flarn, honung 82 kr
PROSTEN HAGEL    Crepes med smörstekta kaneläpplen, vaniljglass
äkta calvados 84 kr
CHOKLADPRALIN    (från Cake Cowboy) 19 kr
TRE PRALINER    52 kr

LARSSONS CHIPSTALLRIK    25 kr
OSTBRICKA    med ölkorv av Angus nötkött från Friskatorpet, ostar från Vilhelmsdal 74 kr

 

DRYCK


Fransk Äkta Cider (utmärkt till både galetter och crepes)
Cidre Pays d´Auge 4,5 % Butelj 194 kr Bolèe 52 kr
Cidre Bouché BIO 5 % Butelj 204 kr Bolée 56 kr
Cidre Cuvée Réserve 7,5 % (lagrad på Calvadosfat) Butelj 248 kr

Öl
Lättöl Charlis Brygghus 33 cl 28 kr
Skånsk klassiker alkoholfri 50 cl 36 kr
Brösarps Backabrygd 50 cl 3,5% 48 kr
Demory Paris Roquette Blanches (veteöl) 33 cl 5,7% 66 kr
Skånsk Klassiker lager 50 cl 5,0% 68 kr

Pommeau de Normandie (calvados/must 17 %) Glas 76 kr

Rött Vin
Le Grand Noir GSM Butelj 306 kr Glas 74 kr
Côtes de Rhône Villages Guilherme Butelj 338 kr Glas 82 kr
Villa Burgundia Gamay/Pinot Noir Butelj 398 kr Glas 96 kr

Vitt Vin
Les Anges Sauvignon Loire Butelj 306 kr Glas 74 kr
Côtes Du Rhône Blanc Butelj 338 kr Glas 82 kr
Pinot Blanc Les Jardines Barrique Butelj 438 kr Glas 108 kr

Rosé Vin
Le Grand Noir Butelj 309 kr Glas 74 kr

Bubbel
Cremant de Bourgogne Butelj 398 kr Glas 98 kr

Äppelmust
Rörumsro 50 cl Butelj 50 cl 56 kr
75 cl Butelj 75 cl 76 kr

Alkoholfri cider Jus de Pommes Butelj 82 kr Bolée 36 kr

Naturfrisk Cola / Fläder (dansk) 25 cl Flaska 36 kr

Ramlösa Naturell & Citron Flaska 25 kr
Kiviks äppledricka Karaff 32 kr Glas 16 kr

Sprit
Rörums Rabarber (kryddat ekobrännvin, 37,5%) 6 cl 82 kr
Kiviks Calvados 40 % 4 cl 78 kr 6 cl 108 kr
Kaffecalva    Kaffe med 2 cl calvados, grädde, farinsocker 52 kr

Kaffe (French Presso)    Te (självservering på kaffebord) 25 kr