Meny

GALETTER MED SKINKA

 

ELI Lufttorkad skinka, grevé, stekt ägg, ruccola 119 kr

LUTTERLÖGN Lufttorkad skinka, grevé, stekt ägg, vitlöks-champinjoner, rödlök, crème fraiche, bladpersilja 148 kr

 

GALETTER MED SALAMI/LAMM/KYCKLING

 

TEXAS ROS Fänkålssalami, grevé, chevre, honung, färsk timjan,

rödlök, ruccola, rostade solrosfrön 156 kr

AMELIE Lammfärsbiff, grevé, vitlökschampinjoner, tomat,

fransk dragon, bladpersilja, rödlök, creme fraiche, citron 166 kr

VRICKLUND Rökt kycklingfile, grevé, friterad grönkål,

tomat, rödlök, bladspenat, crème fraiche, citron 168 kr

 

GALETTER MED FISK

 

RIOMIO Rökt lax, grevé, friterad grönkål, smält smör, bladpersilja, pepparrotscreme, rödlök, citron 158 kr

JÖNS PUMPARE Rökt lax, grevé, chevre, bladspenat, pepparrots-creme, rödlök, citron 162 kr

 

VEGETARISKA/VEGANSK

 

FRANSKAN Chevre, grevé, tomat, rödlök, ruccola,

rostade solrosfrön, honung, flingsalt 142 kr

ÖRTAGÅRD (Vegansk!)Kokt sparris, friterad grönkål,

stekt tomat, rödlök, solrospesto, citron 148 kr

VANTECK Grillad chevre, grevé, rödbetor, rostade solrosfrön, ruccola, flingsalt, honung, crème fraiche, färsk timjan 152 kr

 

 

CREPES/EFTERRÄTTER (Vaniljglass från Vitaby Kyrkby Mejeri)

 

PANNKAKA med sylt och grädde 56 kr

BUTTAFUGI Äkta smör, socker, citron 59 kr

ÅSTRADSSON Crepes med två vanilj- eller chokladglasskulor 68 kr

PATRON ESPING Crepes med mörk choklad, chokladglass, grädde 74 kr

ELISA Crepes med vaniljglass, grädde, Gran Mariner 76 kr

PROSTEN HAGEL Crepes med smörstekta kaneläpplen, vaniljglass, calvados 78 kr

 

CHOKLADPRALIN (från Cake Cowboy) 19 kr

TRE CHOKLADPRALINER 52 kr

 

 

TILLTUGG

 

ÖSTERLENSK DELIKATESSTALLRIK Hopplock av bygdens bästa 74 kr

BJÄRE CHIPSTALLRIK 25 kr

 

DRYCK

Fransk Äkta Cider (utmärkt till både galetter och crepes)

Ponpon Cidre Artisanal 5,5 % Butelj 192 kr Bolèe 58 kr

La Ribaude Cidre Biologique 5 % Butelj 198 kr Bolée 62 kr

 

Öl

Lättöl Klackabacken 33 cl 27 kr

Skånsk klassiker alkoholfri 50 cl 34 kr

Brösarps Backabrygd 50 cl 3,5% 48 kr

Klackabacken Pilsner 33 cl 4,2% 58 kr

Roquette Blanches (fransk veteöl) 33 cl 5,7% 66 kr

Klackabacken Pale Ale 33 cl 5,2% 68 kr

Skånsk Klassiker 50 cl 5,0% 69 kr

 

Skånsk Pommeau (underbar som sval aperitif eller till crepes)

calvados/must 18% Glas 68 kr

 

Rött Vin

Le Grand Noir GSM Butelj 296 kr Glas 69 kr

Côtes de Rhône Villages Guilherme Butelj 338 kr Glas 79 kr

Villa Burgundia Gamay/Pinot Noir Butelj 468 kr Glas 118 kr

 

Vitt Vin

Les Anges Sauvignon Loire Butelj 296 kr Glas 69 kr

Côtes Du Rhône Blanc Butelj 338 kr Glas 79 kr

Pinot Blanc Les Jardines Barrique Butelj 468 kr Glas 118 kr

 

Rosé Vin

Skepparps Grand prix Solaris Butelj 296 kr Glas 69 kr

 

Bubbel

Cremant de Bourgogne Butelj 398 kr Glas 98 kr

 

Äppelmust

Rörumsro 50 cl Butelj 56 kr Glas 26 kr

 

Alkoholfri cider La Ribaude Butelj 92 kr Bolée 39 kr

 

Naturfrisk Cola (dansk) 25 cl Flaska 34 kr

Naturfrisk Fläder (dansk) 25 cl Flaska 34 kr

 

Ramlösa Naturell & Citron Flaska 25 kr

Kiviks äpple/pärondricka Karaff 32 kr Glas 12 kr

Mjölk (Vitaby Kyrkby Mejeri) Glas 17 kr

 

Starkare

Rörums Rabarber (kryddat ekobrännvin)(37,5%) 6 cl 82 kr

Kiviks Calvados 40 % 4 cl 78 kr 6 cl 108 kr

Skånsk Äppelbrandy 41% 4 cl 79 kr 6 cl 114 kr

 

Kaffe (French Presso)Halv / hel kanna 25 kr/50 kr

Te (självservering på kaffebord) 25 kr